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如何挑选蓬蒿

2020/1/30 17:35:39 来源:新京报 大字体 小字体 扫码带走
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  茼蒿又叫蓬蒿。蔬菜市场上有尖叶和圆叶两 个类型。

  尖叶茼蒿又叫小叶茼蒿或花叶茼蒿,圆叶茼蒿又叫大叶茼蒿或板叶茼蒿。尖叶种叶片小,缺刻多,吃口粳性,但香味浓;圆叶种叶宽大,缺 刻浅,吃口软糯。春季易抽薹,不要买抽薹的。茼蒿病虫害少,农药污染轻,10、11、12和3、4月为最佳消费期。

责任编辑:高晓川
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